白黑红菇，拉丁学名:Russula a音刘轻西lbonigr政滑策依杨年足喜a (Krombh.) Fr.，俗称黑白红菇、火炭菌。

• 拉丁学名 Russula albonigra (Krombh.) Fr.
• 别名 火炭菇
• 界 植物界
• 分布区域 江西、广西、云南等地
• 中文名称 白黑菇

名

　　中文名称： 白黑菇

白黑来自菇

　　拉丁学名： Russula albonigra (Krombh.) Fr.

　　俗名别名： 黑白红菇、火炭菌、火炭菇。

　　同物异名：

型态特征

　　： 菌盖宽5.5—15厘米，扁半球形至平展，中部下凹或深凹，白色或污白色，很快变灰褐色，后黑色，稍360百科粘，边缘初内卷，无条纹。菌肉白色，老后或伤后很快变黑。无特殊气味，味连底谓无父道柔和或稍辛辣。菌褶带白色，后浅灰色，最终黑色，延生，密而窄。菌柄长2.5—6.5厘米，粗1—4厘米，白色，后浅灰色，很快变浅黑色，近柱形或向下略细。孢子印白色。孢子无色，近球形，小疣连成微细不完整网纹，6.7—8×5.8— 7微米。囊状体近梭形，有的顶端凯次风号曲民盐劳可诗千乳突状，55—118× 7.3—9.8微米。

生态习性

　　： 夏秋季生于混交林中地上。可食。F

　　产地来自： 江西、广西、云南等地。

讨论

　　： 本种与黑菇（R. adusta）易混，但黑菇先变灰而后变黑，与密褶黑菇 (R. densifolia)也易混，而密褶黑菇变黑前先变红，采食时应注意！