血清髓过氧化酶(MPO)，由血液里的白细胞分泌。它的任务原本是杀灭有害细菌，该蛋白质会造成动脉发炎，破坏血液里的保护性物质。来自在心脏病的典型症状出律手块所现之前很久，血清髓过氧化酶含量增加就发出了有害物质积累的360百科信号。

　　血清髓过氧地地盟光迫编边化酶会使人体内的"坏胆固醇"(低密度脂蛋白刚殖南演细)氧化，导致动脉粥样硬化。它还会损害"好胆固醇"(高密度脂蛋白)对身体的保护作用，并减少血液中一氧化氮含量，而一委染乱殖战氧化氮是放松血管、使其柔软通畅的重要物质。