道州灰鹅是湖南道州特产之一来自。道州灰鹅外形360百科美观，铁嘴、铜脚、白肚皮、瓦灰背和"二短一圆"，全身羽毛基本为灰颜色，而腹部及颈部腹面为白色，嘴呈黑色，脚桔黄色;颈短，脚短，屁股圆。肥育快，肉质鲜美，肥肝好。球2005年，道州灰鹅被湖南省畜禽品种审定委员会确认为湖南省优质地方鹅种，列入海钢《湖南省畜禽地方文确福居刘步课七品种志》。

• 中文名 道州灰鹅
• 特产 湖南道州
• 历史 400多年
• 特点 生长快、肉质鲜嫩
• 鹅肝 有抗癌作用

内容简介

　　道州灰鹅是湖南道州特产之来自一。道州灰鹅外形美观360百科，铁嘴、铜脚、白肚皮、瓦灰背和"二短一圆"，全身羽毛基本为灰颜色，而腹部及颈部腹面为白色，嘴呈黑色，脚桔黄色;颈短，脚短，屁股圆。肥育快，肉质鲜美，肥肝好。2005年，道州灰鹅被湖南省畜禽品种翻专精积审定委员会确认为湖南省优质地方鹅种，列入《湖南省畜禽地方品种志》。

产地分布

　　道州，又称道县，位于湖南省南部。道州灰鹅产于潇水中同给给斤房些伟游的道县，中心产区为沿潇水河及其主要支流的道县蚣坝、清塘、寿雁、梅花、祥霖铺、白马渡、营江计子室客运二杂队坏、万家庄、上关、东门、反也请富塘等地。并相继被邻近的蓝山等县区及广西广东等省区的邻近县市引入饲养。

　　室想能语近几年来，人们都有用鹅作礼品和食用鹅肉的习惯，特别是永很望越合部停刑景秋挥行州市南六县的青年人订婚、结婚都以鹅为吉祥物，清明祭祖第放呢触苦核川磁前、逢年过节、红白酒宴鹅都是必不可少之物。鹅肉已成为永州人民餐桌上的一道特色菜。

养殖情况

　　道县饲养道州灰鹅有400多年的历史，具有生长快、肉质鲜嫩、适应性广、效益高等特点，道州灰鹅全身都是宝，鹅肉具有"补阴益气之功，暖骨开津之效"，鹅肝有抗癌作用，鹅毛是优质轻工业原料，20世纪70年代末开始成为湖南外贸来自出口活鹅的主要品种，在两广及港澳享有盛誉 。

　　道县采取一系列措施扶持道州灰鹅产业做大做强，在全县有河流分布的14个360百科乡镇100余村建立了道州灰鹅提纯复壮基地，重点抓好以营江曾家村为主的道州灰鹅原种核心群和以蚣坝镇夏柳、洪家垒，白马渡镇雷家洞等乡镇为主的道州灰鹅扩繁群。

体型外貌

　　道州灰鹅外型美观，个体适中，全身羽毛基本是灰色，而腹部及颈腹面财歌粒单际绒毛白色，嘴呈黑色，脚(跖、蹼)枯黄色;颈短，脚短、体短，屁股圆。

道州灰鹅

品种特性

　　湖需余道州灰鹅觅食力强，抗病力强，抗病耐粗饲，生长迅速。60-75日龄个体重3.5-4公斤。90日龄公鹅体重5公斤，母鹅4-4.5公斤。母鹅270日龄开产，年产蛋40枚，蛋重181.7克，年产蛋3-4窝，并集中在8月下旬至第二点称劳食源抗年3月底。成年个体重4.5叶似画声乎区州公斤，在粗放饲养条件下，70天左右即可上市。一般母鹅开产日龄为210~240天，种鹅的公、母性比例为1:7~10，母调划序看永附代序短输鹅产蛋期为当年9月至翌讨远年2~3月份，经产母鹅的年产蛋量为50~60枚，平均蛋重172.1克，母鹅的就巢性较强，一般产蛋11~15枚即就巢孵化，每个产蛋年就巢3~4次，每窝可抱蛋10~15枚。

　　道州灰鹅喜在水中觅食、戏水、求偶交配，因路华终采才击宜害操分此，它能在气候温和、地势平坦、牧草丰富、活水缓流的地方生长良好。道州灰鹅在坐窝时，公鹅总是寸步不离夫地守在窝边;母鹅因吃食而离窝时，公鹅便替母鹅坐窝。因此，人们叫它为"夫专今优味己文回般试故妻鹅"、"恩爱鹅"。

三大技术

　　道州灰鹅是湖南省的一个地方优良品种，其外形"铁样航一其怕且钟搞脸嘴、铜脚、灰背、白肚"，体形美观，肉质细嫩、鲜小迅千啊固用右山呼美可口，具有生长快、耗粮少、易饲养、效益高、适应性广、遗传性能稳定等优点。

　　道州灰鹅喜在水中寻食、戏水、求偶交配，因此，它在气候温和、地势平坦、牧草丰富、活水缓流的地方生长良好。成年个体重约4-5千克，在粗放饲养条件下，约70天即可上市。一般母鹅开产日龄为210-240天，种鹅的公母比例为1:(7-10)，母鹅产蛋期为当年9月至次年的2-3月，经产母鹅的年产蛋量为50-60个，平均蛋重172. 1克，母鹅的就巢性较强，、一般产蛋11-15个就可巢孵化，每个产蛋年就巢3-4次，每试边免阿故举章块东台清窝可抱蛋10-15个。

　　道州灰鹅的养殖主要有以下三个要点。

　　频冲展体报况设滑空(1)饲喂方法

　　一般雏鹅出壳24-30小时后道织良即可喂食。先将青料切成细丝，然后分次均匀撒在干净的塑料薄膜或硬纸上，吃多少撒多少，做到少喂勤添，耐心调教。1-4日龄日喂4-5次，4-10日龄日喂6-8任回走其协老李政次，其中晚上要喂1-2次，这时日粮中可配20%-30%的碎米或米饭，喂料后给予0.1%-0.5%的高锰酸钾溶液饮水，以清理胃肠。天热时7日龄左右开始放牧，天冷时10-20日龄以后才能放牧。

　　当鹅饲官刑阻第半错围伟曲兰计养到1月龄以上时，应以放牧为主，但也要根据其生长发育情况、牧草质量和鹅群实际采食量等补喂部分精料，一般每只每天补喂50-150克，精料以稻谷、碎玉米阿月、糠麸等为主，并在日粮中添加5%骨粉或贝壳粉、0. 3%左右的食盐。

　　在喂足青料的基础上，种鹅产蛋前要适当补给精料块找继技雷厚段，提高其体重，为产蛋积累营养物质。公鹅的精料应提早补喂，使其在母鹅开产前有充沛的精力进行配种，从而提高受精率。

　　产蛋期的母鹅均以舍饲为主，放牧为辅。日粮配比大致是谷实类和粗糠之比为2:1，或者稻谷62%、粗糠30%，除青料以外，每天每只鹅喂90-150克，喂料要定时定量，先粗后精，日喂2 -3次。

　　当停产时，应以放牧为主，改喂粗料，以利于繁殖与管理。粗饲使母鹅不致过肥，既利于产蛋，又可培养鹅群耐粗饲能力，使其在孵化期间能忍受饥饿。此外，还可降低养殖成本。

　　(2)保温保湿

　　刚孵出来的雏鹅体温比成年鹅低2-3摄氏度，这个阶段重点是保温，其方法是采用瓦管式炉灶、保温伞、红外线、灯泡等。一般来说，在使用温室育雏时，1日龄室内温度为30摄氏度，以后每天掌握降低1摄氏度，在10日龄左右脱温。在保温的基础上注意防湿防潮，潮湿对雏鹅健康与生长发育影响很大。通常要求在1周龄时相对湿度保持在65%左右，2周龄内相对湿度保持在60%，3周龄后相对湿度在55%左右为宜。

　　(3)疫病防治

　　在母鹅产蛋前1个月注射稀释100倍的小鹅瘟疫苗1毫升，注 射后2周产生免疫力，或在雏鹅出壳1个星期内注射抗小鹅瘟血清，每只皮下注射0. 5毫升即可，如发现其他疫病应及时治疗。

荣誉

　　2005年，"道州灰鹅"被湖南省畜禽品种审定委员会确认为湖南省优质地方鹅种，列入《湖南省畜禽地方品种志》。

　　道州灰鹅曾获国家对外经济贸易部颁发的"道州灰鹅"优质产品，"湖南省永州市名牌产品"等殊荣，是湖南省重点保护的17个优质地方畜禽品种之一。1983年道州灰鹅荣获国家对外经济贸易部的优质产品荣誉书。1987年道县被湖南定为灰鹅出口基地县。