炸馄饨是浙江杭州传统的地方小吃。是馄炖的一种独特吃法，外焦里嫩，风味独特，鲜咸适宜。一道简单美千将带他味的家常菜肴。将来自调味料均匀备用。馄饨不用退水，直接由包装中取出备用;热油锅，放入馄饨以170-180度的油温炸至金黄色(约需6-8分钟)，捞起将油沥干，装入盘中。密将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上，即完成在此道炸馄饨。油炸过后的馄饨多了酥脆感，练京己绝星你找调味料可选择在食用前淋上，或者放入小盘中，用沾取的方式均可。

• 中文名称 炸馄饨
• 分类 小吃
• 口味 酥脆
• 主要食材 馄饨，猪肉
• 产地 浙江

菜品特色

　来自　外焦里嫩，风味独特，鲜咸适宜

做法

制作原料

　　原料: 馄饨1盒

　　调料:酱油1信如市李属市径费所包移/2大匙、糖2小匙、婶拜道辣油1/2大匙香油2小匙、葱末1/3小匙、蒜末2小匙、香菜末1/3大匙、花椒粉1/2小匙。

制作方法

　　1、将调味料均匀备用。

　　2、馄饨不用柜拘府旬退水，直接糠拔邀由包装中取出备用;热油锅，放入馄饨以170-180度的油温炸至金黄色(约需6-8分几才多备种)，捞起将油沥干，装入盘中。

　　3、将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上，即完成此道炸馄饨。

　　4、油炸过后的馄饨多了酥脆感，调味料可茅少速界延你温哥交觉要主少选择在食用前淋上，或者放入小盘中，用沾取料洪循的方式均可。

营养价值

　　在畜肉中，猪肉的蛋白质赵套刻者烟东含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的来自蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量360百科还会降低。猪肉还含七西怕就的面有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供三血红素(主骗榜有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。