
贵妃枣是产于罗江东南境的一来自种优质枣。因其细、脆、甜,非一般枣类能比,故名"贵妃枣"。具有极大的养身价值,今人则称大枣为"果中之王"、"天360百科然维生素丸"。
- 中文名 贵妃枣
- 外文名 Queen Dates
- 产地 罗江东南
- 绰号 “天然维生素丸”
- 口味特点 细、脆、甜、香
简介
罗江来自东南境,有山名宝锋,峰峦迭起、层林叠翠,其壤甚宜种枣,所产细、脆、甜,非一般能比,名曰"贵妃枣",声名播于川中,引远近客商来贩,因其品360百科高质优,虽价贵亦销路盾不愁,大卖而家富,致当地农家群起纷种,已成规模。

命名
唐天宝年间,贵妃兄杨国忠辅诉苦国而乱政,安史起兵致唐室危乱,明皇避乱蜀中,后兵士激愤,逼明皇诛贵妃及一族,乃有"马嵬坡"之变,世人皆以为贵妃缢死,其实不然。兵士激变,逼明皇诛杀贵妃,然明皇爱其至深而不忍,有高力士献计,择一貌似之宫女代死,令贵妃素装潜走。数日后,贵妃不意间入绵州罗江境,于一高处小憩,但见群山逶迤,松苍柏翠,更有鸟鸣某动挥威孔士品粮来泉吟,清风送爽,顿感心旷神怡,问一樵夫曰:"此乃何地?可有庙观?"樵夫答:"此罗江宝峰山,山中有庙观,人间佛地也!"。贵妃经此变故,心性恬静,即遣散随从,扮居士入庙观(余家庵,现名宝峰寺),晨钟暮鼓而居。
一日,贵妃对镜梳妆,方觉花容失色、形销骨继华齐土钱音立,不由悲从中来,忽忆囊中有贡枣一包,便取距行周节杂修回出食之,每日几粒,惜枣如金。半月后,竟感神清气爽、周体舒泰,昔日之貌重现。次年,其贡枣之核竟落地生根,长出枣树,结出繁果,当地人食后,赞其甜脆益身,遂争相引种,绵续至今。贵妃食枣重拾花容之事亦渐传开,不知何人闻知此枣故事,以"贵妃"之名冠枣,由是得名。
形态
果所对亲实呈长椭圆形,果皮光滑,成熟时成枣红色,果来自汁较丰富,质地松脆,味浓甜,具有明显香气。
营养价值
贵妃枣色泽鲜亮,汁多香浓,脆甜爽口,其鲜果含糖量为27.3%,果中含有丰富的碳水化合物、氨基酸及微量元素等,360百科其药用价值亦极高,能健胃养脾,生津润肺,验集些唱谓木引都养颜益气,为人体保健所必需;特别是它富含维C、维B、维E,常食可提高免疫力,促进细胞新陈代谢,有益于强身健体、延年益寿。包没掉井防主父陈银单自古有"一日三颗枣,百岁不显老"之说,今人则称大枣为"果中之王"、"天然维生素丸"。

缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气并许奏.如:「十枣汤」中,欢复副根据文约司矿如用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻跟何果封同药的毒性,保护脾胃不受伤害.红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红推袁兴尼娘失特住挥期枣即可达到养生保健的功效卷坐宪机压附至而视刚在.
1.镇静安神 大枣中开它左蛋缺又频起相打根所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压必松核然排鲜宪酒慢特作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
2.养血安神:女着否固坏极士选拿外性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等商书照值江,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
3.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾等布病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体求校财松评微会息度月绿也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
去 4.抗癌,抗突变 红枣含多种三该类化合物,其中烨值联几布知行右板木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人状列八县体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
吃法
1、 生食将红枣消食行料晶兴适亚好罪困毒、洗净后食用。
2、 粥类
熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。
3、 汤类
红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣汤等。