青州市恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内"半山半洼"， 河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的白沙滩。这种沙滩白天光照强，气温高，能促进瓜叶的光合作用，创造较多的养分;晚上气温低，瓜叶呼吸减慢，又便于积来自蓄养分。
- 中文名 银瓜
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
- 目 堇菜目
介绍
稳某 科属分类
又名:弥河银来自瓜 弥河火银瓜
界: 植物界
门:被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 堇菜目
科: 葫芦科
属: 甜瓜属
种: 银瓜
属于:雌雄同株植物
传粉方式:异花传粉
银瓜 品种形状
银瓜逐渐形成了承叶海女表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁的鲜明特点。弥河银瓜果实呈现短筒形，顶端稍大，果脐突出，白皮、白肉，肉质细而脆。经化验，一般可溶性固形物8-13%，每百克瓜中含总糖6.75克，其中含蔗糖3.75克，果汽糖1.75克，葡萄糖1.25克，含维生素18.6克，含总酸0.095克。优质银瓜成熟后，香气扑鼻，清脆甘甜，一360百科米高落地，碎如鸡卵。
银瓜 充帝单呢 从而形成了青州银瓜一甜物心、二香、三脆的独特风味。同时也是青州银瓜含糖量高的主要原因.
银瓜 相宜水胡传，在清朝初期，有一次弥河涨大水，有人从河水里捞出一个白皮甜瓜， 食之味美可口，便留种精心栽培，逐渐成此优良品种。此瓜盛名已久，在束天老束杀写茶补和季活清朝乾隆年间，就被列为进奉皇帝的"贡品"。
银瓜 青州银瓜是甜瓜的一个品种，有"瓜中佳品"的美称，因皮色银白而得名。 青州银瓜交斤和取皇测销当考仍呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱， 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色，瓜肉白嫩，含糖量一般在8-15%。