
红糖小米粥是以红糖、小米、红枣、花生、瓜子仁为原料制作的一道菜品。
- 中文名称 红糖小米粥
- 主要食材 小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
- 制作工艺 煮
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和电显校雨记丝去谓架望果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。