石榴果实开裂后会降低食用果的商品质量，缩短观赏果的欣赏时间。造成果实开裂的原因如下：

①果实成熟期浇水过量；

②果实成熟期施用了浓度较高的速效化肥；

③食用石榴成熟过度，没及时采收。

防止果实开裂的方法：果实成熟期应控制浇水的次数和水量；少施或不施速效化肥；适时采收食用石榴。