红茶的功效与作用

1、功效主要是健胃消食、利尿消肿。

2、红茶的作用，第一个，具有提神消疲的作用，因为红茶可以兴奋神经中枢，加快血液循环，以利于新陈代谢，使人能够集中注意力，消除疲劳。

3、第二，红茶具有生津清热的作用，红茶当中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等可以刺激唾液的分泌，所含的咖啡碱能够控制下视丘的体温中枢，维持体内的生理平衡，达到生津清热的功效。

4、第三个作用，喝红茶具有利尿消肿的作用，红茶当中含有咖啡碱，能够扩张肾脏的微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有助于排除体内的乳酸、尿酸，以及过多的盐分、有害物质等，从而能够缓解心脏病或肾病所引起的水肿。

5、第四个作用，红茶具有消炎杀菌的作用，红茶当中的儿茶素类，能与单细胞的细菌结合，使细胞中的蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消除病原体，民间也常用浓红茶汁涂抹伤口、褥疮等。解毒作用，红茶当中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱，并且沉淀分解排出体外，具有解毒、排毒的保健功效。

伯爵红茶功效与作用

1、杀菌消炎。伯爵红茶是一种能杀菌消炎的健康饮品，它含有丰富的儿茶素和酚类成分，这些物质都能消灭人体内的病原菌，能防止病原菌对人体产生伤害，平时经常冲泡饮用伯爵红茶，能预防身体内多种炎症发生。

2、活血调经。伯爵红茶是一种性质温和的产品，平时人们冲泡饮用伯爵红茶以后，能吸收丰富的亚油酸和维生素，它们能活血调经，也能散瘀止痛，它特别适合那些经常出现经期腹痛和月经不调的女性饮用。

3、生津止渴。平时人们也用伯爵红茶，以后还能吸收丰富的多酚类物质和氨基酸，以及天然果胶，这些物质都可以促进人类口腔中唾液分泌，也能加快胃液胃酸分泌，可以缓解口干舌燥，也能起到滋阴润燥预防疾病的重要作用。

普洱茶和红茶有哪些区别

一、类别不同

普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。

二、加工的工艺不同

以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工的工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工的工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。

三、滋味、香气不同

普洱茶滋味醇厚，独具陈香，红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。

四、产品外形不同

普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类，普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶，工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。