盖碗泡普洱茶的方法
1、温杯用开水把准备好的洁净的器皿冲淋一次，一方面为了清洁，一起也是给盖碗、公道杯、品杯加温
2、投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们建议投茶8克左右为宜。必定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提示有乌龙功夫泡茶喝习惯的普洱初学者，必定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，由于普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰厚，冲泡出的茶叶易浓。
3、润茶注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充沛的复苏、扩展开来。不主张饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或许直接倒掉。请留意灌水的速度和视点。灌水的速度会影响到水的温度，灌水快则温度高，灌水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。灌水的视点会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，不然茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶泡茶时要留意出汤的时间，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供我们分享，留意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要超越七分。这是我国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
6、品茶三口为品，意思就是要小口渐渐喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。陈香浓郁耐久，浓醇回甘，喉韵甘爽陈香浓郁耐久，浓醇回甘，喉韵甘爽。
盖碗可以泡的茶很多，不仅普洱茶，红茶，白茶，乌龙茶都可以泡，甚至是适用玻璃杯泡的绿茶也可以使用盖碗冲泡，只是盖碗泡不同的茶类方法有所不同，所以还是要根据自己所泡的茶叶采取正确的方法泡饮为好。
黑茶可以用盖碗泡吗
可以用盖碗泡。黑茶属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效。盖碗是指带盖儿的茶碗。盖碗是陶瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。
紫砂盖碗可以泡多种茶吗
紫砂盖碗可以泡多种茶，但是会出现串味的现象。而盖碗泡茶前须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。
茶，(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
怎么拿盖碗
左手端碗，右手拿盖。盖碗是指带盖儿的茶碗。
盖碗是陶瓷烧制的，过去多用来冲泡花茶和铁观音，已经没有限制，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称“三才碗”，所谓三才即天、地、人。茶碗上大下小，承以茶船增强了稳定感，也确不易倾覆。
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