山楂怎么泡水喝最好

1、选择好的干山楂

选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。

2、冲泡前涮洗一遍

在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、根据山楂数量倒入适量开

冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味，太多口感过酸，不太好喝了。掌握好喝山楂水的时间和次数。

山楂水什么时候喝好

一般饭后半小时再喝山楂水比较好。既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此即可。

山楂的食用方法

1、山楂蜂蜜汁

【材料】山楂，蜂蜜。

【做法】山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。

【功效】开胃消食、活血化淤。治疗冠心病及肉食不消、腹泻。

2、山楂银花汤

【材料】山楂30克，金银花6克，白糖20克。

【做法】先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。

【功效】破气散瘀、清热解毒，适用于风寒感冒患者。

3、山楂首乌汤

【材料】山楂、何首乌各15克，白糖60克。

【做法】先将山楂、何首乌洗净切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

【功效】软化血管，降低血脂。

注意：

一般可以泡到山楂发白。当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有减肥、消食等功效了。