本书以浙江旅游职业学院多年毕业生的就业创业教育和学生成功案例为基础，系统总结了旅游类专业学生的就业能力培养、创业意识培养的相关经验，梳理了旅游大类各专业学生就业创业特点和规律。书中包含大量案例，对相关院校进行就业创业教育非常有益。

本书适合高职高专旅游类专业学生作为教材使用，也适合旅游专业研究者和社会一般读者阅读参考。本书封面贴有清华大学出版社防伪标籤，无标籤者不得销售。

第一篇 就业创业政策解读

第1章 就业政策法规与毕业生权益保障31.1 就业法规3

1.1.1 《中华人民共和国就业促进法》3

1.1.2 《中华人民共和国劳动契约法》4

1.2 毕业生就业政策和规定10

1.2.1 毕业生基层就业的有关政策10

1.2.2 大学生预徵兵政策解读14

1.3 毕业生就业权益保护15

第2章 创业政策16

2.1 国家、浙江省鼓励大学生自主创业的政策16

2.2 杭州市鼓励大学生自主创业的政策17

2.3 宁波市鼓励大学生自主创业的政策18

2.4 绍兴市鼓励大学生自主创业的政策18

第二篇 就 业 篇

第3章 就业程式233.1 求职準备23

3.1.1 自我分析23

3.1.2 目标确立27

3.1.3 心理準备27

3.1.4 材料準备29

3.1.5 面试準备32旅·游·专·业·学·生·就·业·创·业·指·导目 录 3.2 收集信息42

3.2.1 当前大学生就业市场的供需形势42

3.2.2 政策和法规信息42

3.2.3 成功择业的经验、教训的信息43

3.2.4 具体用人单位的信息43

3.2.5 获得就业信息的途径44

3.3 双向选择44

3.3.1 校园招聘会45

3.3.2 社会招聘会45

3.3.3 招聘陷阱46

3.4 签订协定50

3.4.1 就业协定书的概念50

3.4.2 就业协定书的作用51

3.4.3 签订就业协定书流程51

3.4.4 签订就业协定书的注意事项51

3.5 报到、落户、转档案53

3.5.1 报到程式53

3.5.2 落户手续办理程式(以杭州为例)53

3.5.3 毕业生档案55

第4章 就业案例56

4.1 酒店管理类专业就业案例及分析56

4.1.1 酒店管理专业56

4.1.2 酒店管理（智慧型化方向）74

4.2 旅行社管理类专业就业案例及分析77

4.2.1 导游79

4.2.2 旅行社经营管理91

4.2.3 旅游管理（中澳合作）94

4.2.4 计算机信息技术97

4.3 景区、会展类专业就业案例及分析105

4.3.1 景区106

4.3.2 会展118

4.4 外语类专业就业案例及分析126

4.4.1 旅游英语127

4.4.2 旅游日语131

4.4.3 套用韩语137

4.4.4 套用俄语143

4.5 空乘、艺术类专业就业案例及分析146

4.5.1 旅游工艺品设计与製作专业147

4.5.2 表演艺术专业152

4.5.3 空中乘务专业156

4.6 烹饪类专业就业案例及分析169

4.7 工商类专业就业案例及分析177

4.7.1 会计178

4.7.2 人力资源管理183

第三篇 创 业 篇

第5章 创业基本知识1935.1 创业的内涵193

5.2 创业的基本準备194

5.2.1 创业的最佳时期194

5.2.2 创业必备的基本素质与能力194

5.3 创业的知识198

5.3.1 专业知识198

5.3.2 经济管理知识198

5.3.3 金融知识198

5.3.4 商业知识199

5.4 开办公司的流程200

5.4.1 企业形式200

5.4.2 注册公司的流程（以杭州市为例）201

5.5 申请学院创业资金流程204

第6章 创业案例205

6.1 大学生创业经典案例及分析205

6.2 酒店管理类专业创业案例及分析219

6.2.1 酒店管理219

6.2.2 酒店工程225

6.3 旅行社管理类专业创业案例及分析229

6.3.1 导游229

6.3.2 计算机信息技术235

6.4 景区、会展类专业创业案例及分析237

6.4.1 景区237

6.4.2 会展240

6.5 外语类专业创业案例及分析245

6.5.1 旅游英语245

6.5.2 旅游日语247

6.6 空乘、艺术类专业创业案例及分析250

6.6.1 旅游工艺品设计与製作250

6.6.2 表演艺术253

6.6.3 空中乘务257

6.7 烹饪类专业创业案例及分析258

6.8 工商类专业创业案例及分析263