燕窝发好了怎么保存多久

燕窝是一种高营养的食品，备受人们喜爱。但是燕窝的保存也是一个十分重要的问题，如果保存不当，会导致燕窝变质，影响燕窝的质量和口感。那么，燕窝发好了怎么保存多久呢？下面从几个方面来介绍。

1、保存时间

一般来说，燕窝发好了之后可以保存1-2年，但是具体的保存时间还是要根据燕窝的品种、品质和存放环境等因素来决定。燕窝的品种越高级，保存时间越长。

存放环境也是十分关键的因素，燕窝应该放在阴凉、干燥的地方，远离阳光和潮湿。在保存的过程中，要时不时地检查燕窝的状态，如果发现有异味或发霉，要立即处理。

2、保存方式

燕窝的保存方式有很多，一般来说，可以用密封袋、玻璃瓶或陶瓷罐等进行保存。

在使用密封袋进行保存的时候，要选择质量好、密封性好的袋子。放入燕窝之后，要将袋子尽量压紧，排除空气，然后放在冰箱中保存。

使用玻璃瓶进行保存的时候，要选择防紫外线的玻璃瓶，并将燕窝放入瓶中，再将瓶口用保鲜膜封好，放在阴凉、干燥的地方。

使用陶瓷罐进行保存的时候，要选择质量好、密封性能好的瓷罐，并放在干燥的阴凉处。在放入燕窝之前，可以将瓷罐用热水烫一遍，然后晾干，以保证卫生。

3、注意事项

在燕窝的保存过程中，要注意以下几个问题：

首先，千万不要使用塑料袋进行保存，这样会导致燕窝变色、变质。

其次，不要在燕窝中加入糖、盐等调味品，否则会影响燕窝的质量。

最后，不要将燕窝与其他食品放在一起保存，以免相互污染。

4、总结

燕窝是高营养的天然食品，但是也需要正确的保存方式来保持其营养和口感。在保存的过程中，要注意环境和方式，以及检查燕窝的状态，才能确保燕窝的品质。