1、水果后多久吃饭对身体的影响

水果是一种非常健康的食物，富含维生素、纤维素等营养成分，并且热量较低。但是，如果不正确地吃水果，也会对身体造成一定的影响，特别是水果后立即吃饭。

首先，水果本身含有果糖，而果糖在人体内消化吸收需要一定的时间，如果马上就进食，会导致胃肠功能紊乱，出现腹泻、腹胀等症状。其次，水果中的果酸和蛋白质结合后会形成“果胶”，会影响人体对蛋白质的吸收，影响营养的平衡。此外，水果对胃酸的刺激作用强烈，进食太多水果后立即进食，还会加重胃肠负担，对身体健康不利。

2、饭后多久吃水果更为科学

既然水果后立即进食会对身体产生不良影响，那么饭后多久吃水果才最为科学呢？

首先，建议最好与餐后1-2小时再吃水果。这段时间内，食物已经进入小肠，此时食物的营养成分已经被充分吸收，胃肠负担逐渐减轻，此时吃水果更有利于消化吸收。

其次，对于水果选择的问题，建议选择那些含糖量低、营养价值高的水果。比如，苹果、香蕉、梨、猕猴桃等都是不错的选择。

3、适宜的水果食用量

虽然水果富含营养，但是也要注意适宜的食用量。一般来说，每日水果摄入量以250-400克为宜。

此外，不同的人群还需要注意一些更为具体的食用量要求。比如，糖尿病患者应该选择含糖量较低的水果，并控制每天摄入的糖分总量；肥胖者应该控制每天摄入水果的总量。婴幼儿食用水果时需要注意种类和质量，一般来说最好选择新鲜、卫生、无污染的水果。

4、注意事项

饮食健康无小事，水果的食用也需要注意一些小细节，否则可能会降低身体健康。除了上述建议之外，还需要注意以下几点：

首先，不要在空腹时大量进食水果，可以先填饱肚子再吃水果；其次，选择新鲜、明亮、无受损的水果，不要吃已经变质或者坏掉的水果；最后，进食水果的时候要慢咀嚼，充分细嚼慢咽，以便帮助消化吸收。