1、什么是乳果糖

乳果糖是一种天然存在于牛奶和其他乳制品中的糖分，由果糖和葡萄糖组成。它被称为“乳糖双生子”，是乳糖的衍生物，也是一种优秀的功能性食品成分。

乳果糖具有低甜度、低能量、抑菌、增生益生菌等特性，可以起到保护肠道、稳定血糖、提高免疫力、调节胃肠道功能等作用。

2、乳果糖的摄入量

根据世界卫生组织的建议，成人每天摄入乳果糖的量应该不超过40克。在使用乳果糖补充剂时，建议每日摄入量不超过10克。

尤其是那些患有乳糖不耐受的人，必须格外注意控制乳果糖的摄入量。

3、乳果糖的服用频率

乳果糖的服用频率应该根据个体所需而定。对于一些患有便秘、肠胃不适等问题的人，可以适当地增加服用次数，并根据自身情况，在饭前或饭后服用。

对于一些健康人士，每天一次或隔天一次的补充乳果糖即可满足需求。

4、乳果糖的使用方法

乳果糖可以作为食品添加剂加入到饮料、酸奶、面包、糕点等食品中，也可以作为保健品单独使用。

乳果糖可以溶于水中，但在加热或加热时间长的情况下易变质，因此应当避免过度加热或加入高温食物中。

注意：在服用乳果糖时，应该注意适量维持水分摄入，否则会导致便秘加重。