微波炉加热肉多久

微波炉是现代家庭最常用的厨房设备之一，它可以快速地给我们提供热食或加热食物。那么，当我们需要加热肉食时，该如何正确使用微波炉呢？下面将从几个方面对微波炉加热肉多久进行详细阐述。

1、肉类种类的不同

不同种类的肉需要不同的加热时间。一般来说，猪肉和鸡肉可以在高功率模式下加热2-3分钟，取出来翻一翻再加热1-2分钟左右即可。而红肉类如牛肉、羊肉等需要的时间就要长一些，大约需要4-5分钟的高功率加热。

当然，肉的种类还会根据肉的厚度进行不同的时间调整。厚肉片需要的时间长一些，而薄肉片加热的时间则要短一些。因此，我们需要在加热肉的时候注意它的厚度情况，以便掌握加热时间。

2、加热前的注意事项

在加热肉食之前，我们需要将其放入微波炉的微波盘内，并在肉的四周划上刀痕，使其更容易均匀受热。同时，在加热之前，我们还需要先将鲜肉放置在室温下10-15分钟，让其恢复到室温。这能使肉类更加容易被均匀地加热，避免烤糊或者是不熟的情况出现。

3、加热功率大小的选择

在微波炉加热肉食的时候，我们需要根据肉的种类、大小以及炉的功率大小选择适当的加热功率大小。通常来说，高功率是比较适合加热肉食的，可以让肉类更快地受热，也会使得它更香嫩可口。然而要注意，如果加热时间过长，可能会导致肉的质地变硬和口感差。

因此，在选择微波炉的功率时，我们可以先尝试一下中等功率，如果觉得加热时间过长就再进行适当调整。一般来说，800-1000瓦的功率比较好，可以加热食物的时间较短，又不会破坏食物的质地。

4、取出后的处理方法

当肉食热了之后，我们可以先在微波炉内放置1-2分钟，让其内部温度均匀分布。然后再用开水或油将肉的表面再加热一下，这样不但可以让肉更加美味，还能杀死一些病菌和细菌。

另外，不要将肉食放置在微波炉内过久，这样可能会出现烤糊的情况。还有一些肉食比如鸡翅、虾仁等要注意食用之后的处理，冷藏之后不要超过两天食用。

总结

微波炉加热肉食是一件比较实用的方法。要想加热出一份美味的肉食，就要根据不同的肉类种类、大小、加热功率的大小等细节进行适当调整。在加热肉食前也需要一些注意事项，比如将肉先放在室温下回温，将肉的四周划上刀痕等等。只有注意这些细节才能让我们加热出口感香嫩、营养丰富的肉食。