1、土豆的种类和尺寸
不同种类的土豆煮的时间会有所不同。通常来讲，红土豆比金皮土豆需要更长的时间来煮熟。此外，土豆的尺寸也会影响煮熟的时间。显然，一个大土豆需要比一个小土豆更长的时间来煮熟。
所以，当你在烹饪食物时，要仔细检查土豆的种类和尺寸，并且根据这些因素来决定煮土豆的时间。
2、煮土豆的方式
土豆可以通过多种方式来烹饪，包括烤、油炸、蒸煮和煮汤等。对于煮土豆而言，千万不要让土豆在锅里太长时间，否则它们就会变得糊糊的。
常用的土豆煮法包括：
① 大火煮沸后，转小火煮20分钟左右（尺寸较小的土豆）。
② 大火煮沸后，转小火煮25分钟左右（尺寸更大的土豆）。
当你用这些方法煮土豆时，应该根据土豆的种类和大小来调整煮的时间。
3、是否要去皮
许多人喜欢吃土豆的皮，但是对于其他人而言，土豆皮可能会让它们的口感变得更硬、更难咀嚼。
所以，当准备煮土豆时，你应该先考虑是否要去掉土豆的皮。许多人选择去皮，但是不少人认为保留土豆的皮可以更好地保留土豆的营养成分。
如果你选择去掉土豆的皮，需要在煮土豆前先将它们削皮。如果你选择保留土豆的皮，则应该切成小块，以便更好地煮熟。
4、煮土豆的工具
在煮土豆时，你需要准备一些基本的烹饪用具，包括锅和勺子等。如果你选择使用电饭煲或蒸锅，则会更加方便。在煮土豆时，可以在锅中加入盐或其他调味料，以便为土豆添加更多的口味。
然而，无论你选择哪种工具，都要注意煮土豆时的安全问题。当土豆煮沸时，水会喷溅出来，所以你应该注意避免被蒸汽或沸水烫伤。