1、皮皮虾煮多久熟？
皮皮虾是一种常见的海鲜食材，以其口感鲜美、肉质细嫩而备受大众喜爱。然而，许多人在烹制皮皮虾时常常不知道该煮多久才能够熟透。实际上，皮皮虾需要根据不同的烹饪方法和包装方式来确定烹饪时间。
2、烹制生皮皮虾的时间
烹制生皮皮虾时需要将虾仁放入开水中进行烫煮，等到虾肉发生变色就可以立即关火。通常情况下，生皮皮虾的烫煮时间不会超过60秒，否则就会导致虾肉过度熟化、口感变粗。
在烹制生皮皮虾时，建议将虾壳去除。因为虾壳中常常残留着海水等杂质，烹制时如果不去除，就容易影响虾肉的口感。
3、烹制冻皮皮虾的时间
冻皮皮虾是经过冷冻和包装处理的虾类食材，烹制时间相对于生皮皮虾更长。一般情况下，需要将冻皮皮虾放在开水中进行煮熟或煮熟的时候连同虾壳一起放入。如果是快速煮开后马上取出，大约需要2-3分钟左右，如果是当水再次煮开的时候将其放入，煮5-7分钟即可。
4、注意事项
最后，需要提醒的是，在烹制皮皮虾时，要注意温度和时间的掌握。切忌虾肉过熟，否则可能会因为变硬而影响口感。同时，也要避免烹制时间过短，导致虾肉过生难以下咽。
此外，食用皮皮虾前最好用流水洗干净，清除虾体表面的杂质。同时，海鲜类食材容易腐败，为了避免危害健康，需要选购正规渠道的食材，也要关注保质期限。