1、手术后不宜进食刺激性食物

白内障手术后，由于眼部受到了创伤，需要避免进食一些刺激性食物，如辣椒、生姜、葱、大蒜、酒等。这些食物会对伤口产生刺激作用，容易导致眼部血管扩张、出血等并发症。

另外，手术后也要避免吃一些刺激性的水果，如柿子等。这些水果中含有的鞣酸还会导致虹膜炎、白内障等眼部疾病的发生。

2、少吃或不吃高油脂食物

手术后的饮食宜清淡，避免高油脂食物的摄入，如猪肉、羊肉、腥油性鱼类等。这些食物会增加胆汁分泌和胆固醇含量，导致胆汁淤积和结石形成，对术后康复不利。

同时，还应注意，手术后的一段时间内应尽可能避免吃生冷食物，如生冷肉、生蚝、生鱼等，防止引起肠胃不适。

3、避免进食过硬食品

手术后的白内障患者应尽量避免进食过硬食品，如坚果类食物（如花生、核桃、杏仁等）或吃瓜子、枣等食物时不小心将残渣留在口腔中，要及时清除，以免发生异物感或二次伤口。

同时，手术后也应避免大喝牛奶、浓茶等易形成口腔残渣的饮品，要及时漱口清洗口腔。

4、适当摄入富含维生素的食物

手术后，适量摄入含有维生素C、E以及锌等微量元素丰富的食物可以促进眼部康复。这些食物主要包括多吃蔬菜、水果、海带、豆腐、瘦肉等。

此外，手术后的患者还应适当补充蛋白质和氨基酸，可以多吃一些鱼、虾、鸡蛋、豆类、瘦肉等食物，有助于促进儿茶酚胺的合成，促进视网膜功能的恢复。