1、坐月子冲鸡蛋的作用
坐月子期间，由于新妈妈体力和免疫力下降，需要有一些特别的饮食来帮助恢复身体。而坐月子冲鸡蛋正是一个不错的选择。
首先，鸡蛋含有丰富的营养素，其中尤以优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质等为主要成分。促进正常生理功能，提高机体抵抗力，促进有关酶的合成，故广泛应用于现代营养疗法。
而且，坐月子期间产妇的胃肠道消化、吸收功能都有所下降。坐月子冲鸡蛋可以使鸡蛋中的营养成分经过高温处理之后更容易消化吸收，减轻了产妇的胃肠负担，有利于调养身体。
2、坐月子冲鸡蛋应该多久喝一次
对于坐月子期间冲鸡蛋的频率，一般是每天1-2次。同时，由于产妇身体恢复时间和情况各异，每个人需要的坐月子时期也不尽相同，这个坐月子冲鸡蛋的喝法也应因人而异。
一般来说，鸡蛋营养丰富，适量摄入是好的，但是产妇身体状况每天都可能有所变化，也要根据个人体质来确定每天饮用的频率。如感到身体虚弱、胃口差、食欲不振时，可以适当增加饮用量；如觉得身体状况良好，就可以以一个为单位，每天喝一次，坚持饮用，有益于坐月子的康复。
3、坐月子冲鸡蛋的食用方法
对于坐月子期间饮用坐月子冲鸡蛋，在选择鸡蛋的时候，应该选择它的新鲜度，质量上乘的蛋。同时，在烹饪方面，首先要将鸡蛋清洗干净，再将鸡蛋打入碗中，搅匀后加水，加入红枣、枸杞等煮沸，然后小火煮15-20分钟，至鸡蛋完全凝固和汤汁浓稠即可。
为了更好地保持鸡蛋的营养价值，一般情况下不要再加糖等食材。
4、坐月子冲鸡蛋的注意事项
饮用坐月子冲鸡蛋时，需要注意以下几点：
首先，新妈妈刚生完孩子身体还处于恢复期，肠胃液分泌比较少，不适宜饮食过量，坐月子期间的食谱应以清淡、易于消化为主，否则会给身体带来不适或伤害。
其次，鸡蛋虽然营养价值高，但也并非所有人都适合食用，如果曾有鸡蛋蛋白过敏史的人，坐月子时也要避免食用。
最后，鸡蛋营养含量很高，但它并不能代替其他食物，所以在日常坐月子饮食安排中，要搭配其他坐月子食谱，合理安排坐月子期间的营养需求，达到更好的健康状态。