1、术后第一周

做完鼻综合手术，需要忌口几天呢？一般来说，在术后的第一周，需要完全禁食辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。此外，还需要避免食用海鲜、猪肉、油腻食品等容易引起口腔炎症、感染的食物。建议多吃些清淡易消化的食品，如粥、汤、面条、鸡蛋等。

需要注意的是，在手术后的第一周，要特别避免饮酒和吸烟，这些不仅会影响伤口愈合，还可能引发感染、出血等一系列风险。

2、术后第二周

在手术后的第二周，可以适当增加摄入营养丰富的食物，如瘦肉、鱼、豆制品等，但仍需避免食用辛辣、刺激性食物。此外，需要注意避免开水或热饮刺激口腔黏膜，避免口腔过度干燥。

如果没有出现口腔不适或感染等情况，可以适当开始口腔清洗，但必须注意手术部位和伤口的娇嫩，轻柔的刷牙和使用温开水漱口。

3、术后第三周

手术后的第三周，可以逐渐恢复正常的饮食习惯。但需要注意的是，不宜食用过硬、过咸、过酸的食品，如干果、薯片、泡菜等，这些食物容易导致口腔刺痛，影响伤口恢复。此外，仍需避免食用刺激性食物，如辣椒、芥末等。

4、术后第四周

术后第四周，伤口大部分已经愈合，可以适当摄入一些富含维生素C和蛋白质的食物，如鲜果、蔬菜、瘦肉等，促进伤口愈合和恢复。此时可以逐渐恢复正常的日常生活，但仍需注意避免高温、紫外线等对鼻部的刺激，保持伤口清洁，避免感染。

总的来说，术后的饮食忌口，要根据手术部位和愈合情况来调整，避免摄入刺激性食物和易感染的食品，重点是要保证营养充足、饮食清淡，让伤口恢复更快，避免并发症的发生。