1、水的温度影响

玉米面馍馍蒸多久需要根据水的温度来决定。一般来说，水温越高则蒸的时间越短。如果水温较高，比如水已经沸腾了，那么每个馍馍只需要蒸3到5分钟就可以了。如果水的温度在60到80度之间，则需要蒸5到8分钟。当水温在50度以下时，则可能需要蒸10分钟以上。

2、馍馍大小对蒸的时间的影响

馍馍的大小也是需要考虑的，因为馍馍的大小和厚度会影响到它需要蒸多长时间。一般来说，小的馍馍只需要蒸3到5分钟，并且容易蒸熟。相反，大的馍馍需要更长时间。当馍馍有一定厚度时，可能需要蒸10分钟或更长时间。因此，在蒸馍馍之前，最好先将它们分成大小相似的小组。

3、发酵的时间影响

发酵时间也是影响玉米面馍馍蒸的时间的因素之一。如果发酵时间充足，则馍馍会更松软，容易蒸熟，蒸的时间会变短。一般而言，发酵时间需要根据环境温度和发酵条件而定。在温暖的天气下，发酵需要约1个小时才能达到完美的效果。若是在寒冷的天气下，则需要更长的时间才能发酵。

4、蒸锅的品质和型号

使用的蒸锅的品质和型号也会影响玉米面馍馍蒸的时间。一般来说，品质较好的蒸锅可通过蒸汽压力来加速蒸煮时间。同时，蒸锅的大小也可能会影响蒸馍馍的时间。当然，这取决于你需要同时蒸多少个馍馍。因此，在蒸之前一定要确定蒸锅的类型和大小。如果不确定，则最好先试蒸少量的馍馍，以免蒸糊或蒸不熟。