蛋糕提前多久定

生日蛋糕，婚礼蛋糕或庆祝活动蛋糕等庆祝场合必不可少的美味佳品。但是，你知道蛋糕提前多久定吗？这是定制蛋糕非常重要的问题。以下是从不同角度来详细阐述这个问题。

1、活动日期

蛋糕提前多久定与活动日期有关。如果是摆酒席、庆生活动或婚礼等不同活动的话，定制蛋糕的提前时间是不相同的。活动日期越近，就必须提前定购蛋糕。

如现在是11月，而庆生活动定在12月初，蛋糕的预定期最好在10月底至11月中旬左右。如果是在11月的后半部分才开始定购，又特殊需要，那就需要邮购，这样可以确保在活动日期前几天收到商品。

2、蛋糕类型

蛋糕的种类会影响定购的时间，不同类型的蛋糕的蛋糕制作需要的时间与辅料不同。

例如，主要以新鲜水果为配料的水果蛋糕，提前预定时间较长，因为它的所有原料都是新鲜的，需要有充足的时间采购。而巧克力蛋糕、抹茶蛋糕或慕斯蛋糕等，辅料和原料相对其他类型的蛋糕较为稳定，所以预定时间相对较短。

3、定制要求

当你有定制要求时，你需要提前预定，以便厨师能有更多时间准备和安排。

比如，如果你需要在蛋糕上写上祝福语或图案，或修改掉某个原料的味道，你需要提前用增加相应的准备时间。这样才能确保良好的效果，并满足客户的要求。

4、蛋糕厂商

依据不同的蛋糕厂商，他们的定货规则及要求也不尽相同。

在定制之前，可以先了解厂商的预订规定以及制作周期。如果是有特殊需要，那么可以提前跟蛋糕生产商联络沟通，帮助他们制定出最佳的制作方案。

综上所述，在订购定制的蛋糕之前，必须考虑到定制蛋糕所需的种种细节，如活动日期，蛋糕类型，定制要求，蛋糕生产商等等因素。这样才能确保蛋糕是在需要时准备好，在活动当天让您的宾客感到惊叹。