1、芒果布丁的制作及保存方法

芒果布丁是一款受欢迎的甜点。它主要由鲜奶油、芒果和明胶制成。这种甜品在制作的过程中需要添加大量的糖分和脂肪，因此保存时间不会很长。制作完后，芒果布丁可以在室温下放置约两个小时，然后就要放入冰箱中保存了。在放入冰箱中之前，需要将其盖好，以免其他食物的味道混进去。

在冰箱中保存芒果布丁时，最好将其放在密闭的容器中，以避免空气和温度变化的影响。保存时应该确保温度不高于摄氏4度，以防止芒果布丁变质。一般来说，芒果布丁可以在冰箱里保存3-4天，不过最好在两天内将其食用完毕。

2、如何识别芒果布丁是否变质

芒果布丁的变质会给人带来不良的后果。因此，在食用芒果布丁之前，需要先判断其是否变质。一般情况下，变质的芒果布丁会有异味和颜色变化。如果芒果布丁的气味异常刺鼻，甜味消失或变为苦味，表面变得发黄，那么它很可能已经变质了。如发现任何不寻常的味道、颜色、质地或异常多的液体流出，就不要再品尝了，以免影响健康。

3、如何储存芒果布丁的剩余部分

如果你无法在一次食用中吃完整个芒果布丁，可以保存它的剩余部分。将剩下的芒果布丁倒入密闭容器中，将其放入冰箱中保存。在这样的情况下，芒果布丁的保存时间应该更短，最好在24小时内食用完成。

需要注意的是，切勿重复冷藏或重新加热芒果布丁。反复加热和冷却芒果布丁可能会导致食物中细菌增殖，增加食品中毒的风险。

4、芒果布丁的替代品

如果你担心自制的芒果布丁保质期太短，还有其他的甜点选择可以替代。

慕斯蛋糕是一款受欢迎的甜点之一，它主要是由鲜奶油和巧克力制成的。慕斯蛋糕可以在冰箱中保存3-4天。

另外一种选择是饼干布丁，它是由饼干和鲜奶油制成的。饼干布丁可以在冰箱中保存5-7天。

总之，无论你选择什么样的甜点，都要注意保存方式，以确保其保质期和品质。