1、白酒的保质期是什么？
白酒是一种由高粱、麦子和其他谷物为原料，用高温酿制而成的酒类。据国家食品安全法规定，每一种食品都必须要有保质期，白酒也不例外。
2、白酒的保质期有多长？
白酒的保质期一般是无限期的，但是建议在不开封的情况下，最好在五年之内饮用。因为白酒是经过高温酿制，使用天然原料发酵的，本身有防腐的成分，所以相对于其他酒类来说，白酒的保质期相对较长。
但是一旦开封，白酒的保质期就会相对较短，一般在半年左右，建议尽快饮用。因为白酒是高度酒精的浓缩液体，它会逐渐与空气中的氧气发生反应，导致酒味发生变化。
3、如何存储白酒保质期更长？
要想让白酒保质期更长，就需要注意存放的环境和方法。
首先，要避免阳光直射，最好保持在阴凉、干燥的地方，来避免温度波动和潮湿。
其次，在封口瓶老白干、珍藏酒等特殊品种的白酒里，还应放一些硬木活性炭，以吸附二氧化碳和湿气，维持空气稳定。
4、结论
在正确的存储条件下，在不开封的情况下，白酒的保质期达到了我们了解的无限期。但是，开封后白酒的保质期会相对较短，在半年左右，因此建议尽快饮用。通过科学的存储，可以让白酒的保质期更长。
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