1、控制存储环境

茶叶在存储时受温度、湿度、光照等外界因素影响，存储环境的控制非常重要。茶叶在贮存过程中应放在干燥、通风、阴凉处。宜采用风干、晾晒的方法，将茶叶放在密封袋中，保存期限可以更长久。

茶叶净重应贴上保质期标签，标明生产、加工日期以及储存期限。茶叶的储存时间一般不应超过1年，对于生茶、绿茶等抗氧化能力较强的茶叶可以适当延长储存时间。

2、避免污染与异味

茶叶在存储过程中还应避免与其他异味物品接触，如香水、调味品等。茶叶密封袋的材质应选用无毒、无异味的材料，以避免对茶叶质量造成影响。

此外，茶叶应存放在干燥、无尘、无嗅的环境中，以避免污染和异味对茶叶物理或化学性质的影响。

3、晾晒除味

新收的茶叶可能会带有一些异味，因此需要将茶叶在晾晒过程中加以去味。具体操作为将新茶在烧开的水蒸汽中轻轻晃动，直到闻不到异味才盛出晾晒，通常晾晒时间为1-2小时。

晾晒除味后，茶叶应放置在干燥处，等待茶叶含水量逐渐降低，然后密封存放在干燥、通风、阴凉处。

4、防虫防潮

长时间储存的茶叶容易受到虫害的侵袭，因此在储存时需要注意防虫，采用密封的贮存方式可以有效减少虫害对茶叶造成的损害。

另外，茶叶在贮存过程中也容易受到潮气的侵袭，因此需要储存于防潮的环境中，确保茶叶的品质和口感。