1、奶的保质期和储存条件

奶的保质期一般为3-7天，在储存期间要注意避免受潮、受热和受污染，以免影响奶的品质。如果在超过保质期后的时间内还持续储存，奶的品质会逐渐恶化，并且细菌和病毒也会开始繁殖，容易导致食物中毒和胃肠道感染。

同时，需要注意的是奶的储存温度应保持在2-6℃之间，不可存放在阳光直射的地方或高温环境下。

2、泡奶的时间和储存方式

对于泡奶后还未喝完的情况，建议在两小时内饮用完毕。如果超过两小时，最好不要再喝，因为泡奶后的细菌会在室温下快速滋生，进一步恶化奶的品质。

此外，长时间储存泡奶也是不可取的。过长时间的储存可能会导致奶的变质，尤其在高温环境下，奶更容易受到细菌感染。

3、奶的变质和健康影响

当奶开始变质时，会散发出难闻的气味，并且奶的质地和颜色也会发生变化。如果喝了变质的奶，容易引起腹泻、呕吐和恶心等症状，对健康造成影响。

因此，对于存放时间较长的奶或泡好的奶，一定要注意嗅闻，如果发现奶有异味或变质现象，应立即扔掉，切勿食用。

4、如何避免奶的变质

要想避免奶的变质，首先要注意储存条件和储存时间。将奶保存在2-6℃的温度下，可以显著减缓细菌和病毒的生长速度；同时，尽量减少奶被暴露在空气中的时间，一旦开启奶盒，就应该尽快饮用完毕。如果遇到长时间无法喝完的泡奶，可以考虑使用保温瓶等储存设备进行储存，以减缓奶的变质速度。