1、电饭锅煮鸡肉的时间因素

电饭锅煮鸡肉的时间与鸡肉的大小和种类有关。一般来说，鸡胸肉需要煮10-15分钟，鸡腿肉需要煮15-20分钟，而整只鸡需要煮40-50分钟。另外，如果鸡肉不是很新鲜，煮的时间需要再加长一些。

此外，需要注意的是不要把鸡肉煮得过久，否则会导致鸡肉变硬，口感也会受到影响。同时，煮鸡肉的时候还需要观察水的量，以免过量或不足导致鸡肉煮不熟或者煮老。

2、电饭锅煮鸡肉需要的水分

电饭锅煮鸡肉需要足够的水分来帮助煮熟鸡肉。一般来说，每个鸡肉块需要盖过至少1-2厘米的水。如果煮鸡汤或煮整只鸡需要添加更多的水。

另外，鸡肉的种类和份量也会影响需要的水分。鸡胸肉和鸡腿肉需要的水分相对较少，而整只鸡需要的水分较多。因此，选择合适的鸡肉种类和鸡肉份量也是煮好鸡肉的关键。

3、电饭锅煮鸡肉的技巧

煮好鸡肉并不只是时间和水分的问题，还需要掌握一些技巧。首先，需要在煮鸡肉前将鸡肉表面洗净，将鸡肉放进水里煮前翻翻面，这样可以确保鸡肉充分地接触水分。

其次，在煮鸡肉的过程中需要不断地观察鸡肉的状态，以免煮过头或不足。同时需要注意煮鸡肉的火候，电饭锅开关可以定时煮制，但一定要掌握好火候，以保证鸡肉煮熟同时不煮老，口感更佳。

4、电饭锅煮鸡肉的食用建议

煮好的鸡肉可以用来做很多美食，例如鸡肉沙拉、鸡肉披萨等等。但是，在食用鸡肉的时候也需要注意以下几点。首先，在匆忙时不要急着切鸡肉，因为过早切下的鸡肉可能会失去大量汁水，让鸡肉干燥。

其次，在切鸡肉的时候要尽量沿着肌纹切割，这样不仅可以让鸡肉的口感更好，而且还可以保证鸡肉的质地更加均匀。最后，食用鸡肉的时候要确保鸡肉已经完全煮熟，以防止食源性疾病的发生。