1、苹果的营养价值

苹果是一种含有丰富营养的水果，含有维生素C、纤维素、果胶等多种营养成分。长期食用苹果可预防心血管疾病、减少胆固醇、促进肠胃健康等多种好处。

然而，苹果在消化过程中会产生一种酸性物质，会降低肠道的碱性，形成对于一些微生物较为不利的环境。因此，如果在食用苹果后立即食用鱼汤，两种食物的营养成分就可能会相互抵消或反应，不利于营养的吸收和利用。

2、鱼汤的营养价值

鱼汤是一种营养丰富的食品，其中含有蛋白质、维生素B1、B2、以及矿物质如钙、铁等。经常饮用鱼汤可以改善贫血、增强免疫力、促进骨骼生长等。

但是，由于鱼汤中可能含有某些重金属并且有些鱼类含有寄生虫，如果不处理干净，会对人体健康造成威胁。因此，不建议食用时和其他食物搭配食用，以免影响营养成分的吸收和利用。

3、适合的时间间隔

如果真的想在同一餐中食用苹果和鱼汤，建议在两者之间预留一段时间间隔，以保证食物的营养能够更好地被利用。

根据多数人的消化系统，食物在胃中消化需要2-3个小时左右，因此建议吃完苹果后再等待至少1个小时后再食用鱼汤，以避免两者发生有害反应或抵消的情况。这样有助于身体更好地吸收食物中的营养，让身体更加健康。

4、注意事项

对于肠胃功能较弱或有消化系统疾病的人来说，不建议在同一餐中食用苹果和鱼汤，以避免对身体造成负担和刺激。另外，如果在烹饪过程中，将苹果与鱼汤一起煮熟，也会使两者中的营养成分相互抵消，不利于身体健康。

综上所述，吃了苹果多久吃鱼汤这一问题并没有一成不变的答案，取决于个人身体状况和食用习惯。但是，建议在两者之间预留一定的时间间隔，并注意食用的方式和时间，以保证能够更好地吸收食物中的营养，让身体更加健康。