纯牛奶开口后保存多久

纯牛奶是很常见的一种饮料，在家庭日常生活中常常会购买和放在冰箱里保存。但是如果开口后保存时间过长，会影响牛奶品质，甚至引起食品安全问题。那么，纯牛奶开口后保存多久是安全的呢？

1、保存时间

正常情况下，刚开封的纯牛奶可以保存2-3天。这里的保存指的是放在冰箱里，并且要保持在4℃以下的低温环境中，这样可以较好地保持牛奶的新鲜度和营养成分。

如果超过3天，那么牛奶就可能变质了，表现为呈现出酸味和异味，并且外观也会发生变化。如果发现纯牛奶变质，不要直接喝，以免对身体造成伤害。

2、保存方式

开封后的纯牛奶可以放在密封容器中保存。如果使用玻璃瓶保存，最好将瓶口用保鲜膜密封起来。

在存放的时候，尽量放在冰箱的底层，这样温度将更加稳定，也可以避免其它食品污染。

3、判断变质方法

有时候我们会发现冰箱里放置的纯牛奶已经好几天了，但是不知道是否变质，应该怎么判断呢？

首先，可以闻一闻，如果有异味或酸味，那么牛奶已经变质了。其次，可以倒出一点牛奶观察，如果颜色发黄、气泡较多，那么也是变质了。最后，可以品尝一下，如果有明显异味，那么该牛奶已经不能饮用了。

4、注意事项

在购买纯牛奶的时候，最好选择正规的品牌和商店，避免购买假冒伪劣的牛奶。如果发现牛奶在保质期内已经变质，可以及时向商家投诉并要求退货。在自己存放的时候，一定要注意卫生，储存前要清洗干净容器，避免细菌污染。

总之，纯牛奶开口后保存多久应该控制在3天内，保存方式和判断变质方法也需要注意。只有正确的保存和食用方式，才能真正保证牛奶的营养和健康。