铁观音茶可以存放多久

铁观音是中国著名的烘青乌龙茶之一，闽南地区很多家庭都会备有铁观音茶叶。但是当茶叶存放时间过长时，茶叶品质就会下降，影响了口感和香气。那铁观音茶可以存放多久呢？

1、应存放在避光干燥处

由于环境的不同，茶叶的保存时间也会存在差异，一般来说，铁观音茶的存放时间在1-2年为宜。茶叶应放在避光干燥处，远离阳光和异味，避免与空气、湿气以及陈旧的异味接触。同时，也不宜长时间放在高温或潮湿环境中。

为了保证茶叶的口感和香气，华夏名茶网专家建议，铁观音茶最好放在铁罐或玻璃罐里，每次取茶前要用开水冲洗茶罐或茶缸，以消除异味。

2、存放时间不同，口感不同

茶叶的保存时间长短与其品质息息相关，不同的存放时间会影响铁观音茶的色、香、味。新茶常常口感鲜爽，口感轻盈；放置半年后的茶叶，有着凉茶味；放置一年以上的茶叶，口感会有苦涩和韧性。

如果想要让铁观音取得更好的保证，可以选择存放于保鲜袋中，同时加入一小段适量湿度的橡木加速其发酵，但是建议不要超过1年的时间。

3、品质变差后，可用来泡煮饮

虽然铁观音茶可以过久时间存放，但是茶叶的品质也会随之下降。一般来说，铁观音保质期为1-2年，过期的茶叶可以用不同的方法来进行再利用。

变差了的铁观音茶叶可以用来煮水泡饮，将其泡在开水中，再加入适量的柠檬或蜂蜜来增加其味道。此外，茶叶还可以放入冰箱中冷藏，变成茶叶凉水，口感和清凉度都很好。

4、小结

综上所述，铁观音茶可以存放1-2年，在存储时要避免阳光直射、湿气侵扰。当茶叶保存时间过长时，茶叶的质量会下降，但过期的茶叶可以用煮饮或冲凉的方式再次利用。