1、食物吃进去多久开始被吸收
当我们食用食物后，食物开始被口腔、胃、小肠等消化器官进行消化处理，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质被分解成小分子后进入小肠。在小肠中，营养物质需要先被吸收到肠壁上的细胞中，再经过肠壁细胞内部的调整和处理，最终被运输到全身各处。
一般来说，食物的吸收时间取决于食物的种类、营养成分、消化状态、胃肠功能等多个因素。
2、蛋白质的吸收时间
蛋白质需要被分解成小分子的氨基酸才能被吸收到肠壁上的细胞中。在胃中，胃酸和胃蛋白酶可以帮助分解蛋白质。在小肠中，胰酶也能帮助分解蛋白质，使其变成氨基酸。大部分蛋白质会在3-4小时内被完全消化和吸收。
3、碳水化合物的吸收时间
碳水化合物的消化与吸收需要消化酶的参与。在口腔和胰腺中都有淀粉酶，它们可以把淀粉分解成葡萄糖，而葡萄糖是最基本的碳水化合物。其他一些使用起来更快的糖类，例如葡萄糖，可以不消化就被吸收到细胞中。普通的碳水化合物大约需要2-3小时才能被完全吸收。
4、脂肪的吸收时间
脂肪需要胆汁和胰酶的帮助才能分解成脂肪酸和甘油。由于脂肪分子比较大，它们需要一些时间被分解和吸收。脂肪的吸收时间取决于脂肪的饱和度和链长，但一般需要4-6小时才能被完全吸收。