1、水的消化吸收速度

人体消化吸收水的速度是根据水的溶解度和渗透压来决定的。水在胃部内得到迅速吸收，约10至15分钟便进入肠道。

虽然水很快进入肠道，但是在胃部停留的时间可以影响水的吸收率。如果一次饮用大量水，水将会在胃中停留相对较长的时间，导致从胃到肠道的水的移动速度减缓。因此，建议空腹时运用正常饮水，每次不要过多，控制在300毫升以下，以保证它们可以更快速地进入肠道。

2、水的特性

空腹喝水跟餐后喝水有很大的不同。水在餐后长时间停留在胃中，缓慢进入肠道。空腹时，胃是空空的，喝水会很快穿过胃壁，并促进肠道的蠕动。这有助于促进肠胃的蠕动，提高肠胃的基础代谢率和消化功能。

此外，当人体在野外饥饿时，饮水可以很好地加速代谢过程，培养健康的生活习惯，为平衡身体水分和盐分的作用。

3、水的用途

水在人体中有着重要的作用。人体含水量约占体重的60%。水不仅可以润泽身体内部的器官，还可以清洁身体内的毒素和废物。补充水分能够保持良好的身体状态，并提高身体代谢率和人体抵抗力。

在空腹时饮水还能够帮助缓解胃部的酸性问题，预防一些肠胃疾病。同时，饮水还有助于平衡体内水分和盐分，提高身体的免疫力，调节人体的内分泌功能，保持身体健康。

4、如何饮水

空腹时喝水要注重方法，时机和量度。如果喝得太快或太多，水就会在胃里积聚，使胃脘部肌肉张力下降，并可能导致损伤胃黏膜。

因此，建议空腹时每次喝300毫升以下的水，每次喝水的频率控制在3小时以上。同时，不能在空腹时立即运动，要在饮水后等30分钟左右再进行正常的身体活动。如果需要马上进行深度体育运动，建议饮用含有一些葡萄糖和电解质的饮料。