鲜奶不冷藏能保存多久
许多人认为只有经过冷藏的鲜奶才能使用，但是实际上，鲜奶规定的保质期和储存方式取决于生产商和当地法律法规。如果正确保存，未冷藏的鲜奶也能够保持较长时间的新鲜度。
鲜奶的保质期
一般而言，未冷藏的鲜奶保质期短于冷藏的鲜奶。根据生产商以及当地的法律法规，未冷藏的鲜奶可以保持1-8天的新鲜度。若购买时已过了保质期，就应该立即退还或丢弃。
如果未冷藏的鲜奶散发出了酸臭的气味，变得发黄、变稠、结块或者是发现任何异常，都不应该食用。
如何保存未冷藏的鲜奶
即使未冷藏的鲜奶保质期短，但是如果正确保存的话，也能够延长鲜奶的保质期。以下是一些保存鲜奶的技巧：
1. 放在干燥、凉爽的地方
未开封的鲜奶最好放在干燥、凉爽且远离阳光的地方，如今早通风的储藏室或是茶几上。可以使用透明的玻璃瓶或者是不透明的密封瓶来储存。
2. 把封口处进行保鲜
开封后未冷藏的鲜奶，应该把封口或瓶口处进行保鲜。可以使用保鲜膜或是夹子进行封口。另外，应该及时喝掉已开封的鲜奶，因为它们会很快变质腐坏。
3. 按照包装上的日期先用新的鲜奶
如果家里备有不同日期的鲜奶，应该先用最新的那瓶。这是因为它们的新鲜度更高，而随着时间的推移，新鲜度会逐渐降低。
未冷藏的鲜奶的使用建议
尽管正确存储的未冷藏的鲜奶可以保持较长时间的新鲜度，但是建议尽量在保质期内食用。另外，由于未经过灭菌加工，未冷藏的鲜奶含有细菌和微生物，婴儿、孕妇、老年人和免疫力低下的人士应该谨慎食用。
总之，未冷藏的鲜奶并不意味着不能食用。如果正确储存并遵守使用建议，未冷藏的鲜奶同样可以保持新鲜并安全食用。