高压锅炖鸡需要的时间
对于炖鸡这道菜，常常需要费很长时间才能达到口感上的满意度。但是使用高压锅则可以缩短烹饪时间。那么，用高压锅炖鸡要多久时间呢？下面我们从以下几个方面展开阐述。
1、制作前准备时间
在使用高压锅炖鸡之前，需要先将鸡洗净切块，加入调料腌制片刻，这个制作前的准备时间大约需要30分钟，具体时间根据个人操作技能而定。
2、高压锅加压时间
将预处理好的食材放入高压锅中，加入适量水，选择高压锅的烹饪程序后，高压锅就会开始加压。这个过程大约需要10~20分钟左右。
3、高压锅炖鸡烹饪时间
等高压锅加压完成后，选择煮制时间，对于炖鸡来说，一般需要烹饪30~40分钟。如果需要更加入味，可以适当延长烹饪时间。
4、减压与焖制时间
高压锅炖鸡烹饪好后，需要进行减压处理。减压时间一般需要5~10分钟。此外，为了使鸡肉更加入味，可以再进行焖制，焖制时间大约为15~20分钟。
总结
综上所述，使用高压锅炖鸡的时间可以总结为：制作前准备时间30分钟，高压锅加压时间10~20分钟，高压锅烹饪时间30~40分钟，减压与焖制时间25~30分钟，总时间约为95~120分钟。使用高压锅可以大大缩短炖制时间，让炖鸡变得更加简单快捷。
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