1、鹿酒的储存方式

鹿酒是一种高档白酒，它的储存方式和普通白酒有些区别。通常情况下，鹿酒的储存条件需要注意以下几点：

1、存放环境要相对稳定，避免温度和湿度的大幅度变化；

2、鹿酒应该避免阳光直射和接触到氧气，因为阳光和氧气会影响酒体的味道和质量；

3、鹿酒的存放地要通风干燥，避免潮湿和霉变的情况发生；

4、切勿与其它物品放在一起，以免异味传染。

2、鹿酒的保质期

鹿酒的保质期主要取决于储存的环境和时间，如果储存得当，鹿酒的保质期可以达到好几十年甚至更久。一般鹿酒的保质期分为短期和长期两类：

1、短期鹿酒的保质期一般在5年以内，储存环境稳定、温度适宜、无阳光直射和氧气接触、通风干燥的情况下，短期鹿酒的质量不会受到太大影响；

2、长期鹿酒的保质期可以达到几十年甚至更久，但是鹿酒的储存时间一旦超过10年以上，储存的条件就非常苛刻，需要确保无氧气和阳光，以及恒定的储存温度和湿度。

3、鹿酒的品质变化

长期存放的鹿酒会经历一定的品质变化，但是好的鹿酒在正确的环境下储存，质量会变得越来越好。具体来说，以下几个方面的品质变化是比较明显的：

1、新酒的酒香更加鲜美，但存放时间久了，苦涩味会慢慢减弱；

2、存放时间越长，鹿酒的口感会变得越来越柔和，而且香味也会更加浓郁；

3、鹿酒呈现出深黄色的颜色是因为酒体中的色素物质随着时间的推移而不断沉淀和氧化；

4、长期储存的鹿酒会有一个特殊的香气，甚至会出现一些琥珀色的油滴。

4、其他注意事项

除了上述的注意点之外，还有以下几个方面需要特别注意：

1、鹿酒瓶口应保持干燥，最好用塞子堵好，以防止进水；

2、存放鹿酒时建议放在防潮箱或者橱柜内，避免直接接触到空气；

3、鹿酒的储存环境一定要干净卫生，避免发霉、虫蛀等问题的发生；

4、鹿酒的饮用量宜少不宜多，既能品尝到酒的味道，也不会因饮酒过量而影响健康。