1、吃烧烤的频率

烧烤无疑是很多人喜欢的一种美食，但其实烧烤是属于高脂、高热量的食品，过于频繁的食用对身体是不利的，容易引起肥胖、消化不良、增加患癌风险等。因此，在制定自己的烧烤计划时，应该根据自身情况、身体状况以及饮食需求进行安排，不要盲目频繁地食用烧烤。

2、烧烤的烤制时间

我们在烧烤时，受到火候的控制，有时烤出来的食品容易有黑色烤痕或者未熟的情况。过长过短的时间，都会影响到烤出来的食品的口感和健康状况。一般来说，烧烤的时间应该控制在15-20分钟，不要超过30分钟。选择好烤制时间有利于保证食品的口感和健康。

3、烤食材的选择

在选择烤食材时，应该对自身身体状况、饮食习惯、口感要求进行合理认识和安排，主食可以选择色拉、低脂、低热量的食品，如山药、玉米；荤菜可以选择瘦的肉类，如瘦肉、清真羊肉等，可以少食宫保鸡丁、肥牛等高脂肪的食品，保证吃烧烤时的健康状况。

4、烤食材的晾凉时间

烤食材刚刚从火上烤出来时，烟气和烤焦的食材表皮都会对人体造成一定的危害。建议烤食材晾凉后再食用，晾凉后的烧烤食品味道更加鲜美，并且降低了污染和危害的可能性。