1、什么是羊肉陷

羊肉陷是一种常见的中式馅料，通常用于制作羊肉煎饺、羊肉灌汤包等食品。其主要的配料包括羊肉、葱姜等，口感鲜美，备受喜爱。但是，长时间保存羊肉陷需要注意一些事项，否则会影响食品质量和口感。

2、存放时间

一般来说，新鲜做好的羊肉陷可以在室温下放置3-4个小时，如果需要更长时间的存放，最好将其放进冰箱冷藏保存。在冷藏状态下，羊肉陷的保质期可以延长2-3天。如果需要更长时间的保存，最好将其放进冰箱冷冻，冷冻状态下，羊肉陷可以储存2-3周。

3、保存注意事项

在将羊肉陷放入冰箱或冰柜之前，需要将其包装好，采用密封袋或密封容器都可以，确保其与外界隔绝，防止冰箱异味、细菌等影响其质量。另外，在取出羊肉陷前，应先将其移至冰箱室温下自然解冻，切忌采用微波炉等加热方式解冻，以免影响口感。

4、质量检测

在取出存放一段时间的羊肉陷后，应进行质量检测。如发现有异味、变色、变质等情况，应立即丢弃，以免影响健康。