1、鸡肉炒多久才能熟透？
鸡肉是我们经常烹饪的一种食材，也是比较容易熟烂的肉类。大多数情况下，将鸡肉炒熟需要5-10分钟的时间。但具体时间因炒菜的火候，鸡块的大小等因素而异。以下是炒鸡肉的一些小贴士：
1. 在炒之前，将鸡块放入沸水中焯水煮一分钟，这样能让鸡肉更容易熟透。
2. 调制适量的生粉和少量的水，加入鸡肉中搅拌均匀，再加入调味料腌制一下，炒出来的鸡肉口感更加嫩滑。
3. 在炒的时候，应该掌握好火候，鸡肉应该充分接触到锅底并翻炒均匀。如果鸡肉已经变色并且没有粉色的部分了，基本上就可以熟了。
2、如何确定鸡丁炒熟？
在炒鸡丁的时候，一般需要2-3分钟就可以炒熟。但是，事实上并不是所有的鸡丁都熟得一样。以下是炒鸡丁的小技巧：
1. 切鸡丁的大小要均匀。这样能够使鸡丁在烹饪过程中受热均匀，炒出来的鸡丁口感更好。
2. 在加入其它配料之前，先把鸡丁炒到变色，并翻炒均匀。这样可以透彻地让它受热，减少肉质的生鲜味。
3. 插入鸡丁的中心，如果没有粉色的部分，鸡丁就已经熟了。
3、鸡肉煮多久可以熟透？
如果用水煮鸡肉，需要20-25分钟的时间来烹饪熟透。以下是煮鸡肉的一些注意事项：
1. 在煮之前，将鸡块放入沸水中焯水煮一分钟，这样能让鸡肉更容易熟透，去除脏物和异味。
2. 将水煮沸后，将鸡肉放入锅中煮熟。中小块的鸡肉大概10分钟就可以煮熟，而大块的鸡肉则需要15-20分钟。
3. 用刀刺入鸡肉中心部位，如果摸起来有弹性，并且不再有血水注出，则表示鸡肉已经煮熟。
4、怎样炸鸡翅才能保证熟透？
炸鸡翅需要大概8-10分钟的时间来烹饪熟透。以下是炸鸡翅的一些烹饪技巧：
1. 炸鸡翅之前需要先腌制数小时，这样能够封住鸡翅的肉汁，让鸡翅口感更好，并且能够更容易地炸熟。
2. 烧油之后，放入鸡翅炸制，中小火慢慢炸制。这样能够让鸡翅肉质更加均匀，不容易糊锅或者外焦里生。
3. 炸鸡翅大约需要8-10分钟的时间，这个时间可以根据鸡翅的大小来判断。炸的时候鸡翅应该不停地翻动，如果炸到表面金黄酥脆，用筷子捅一下鸡肉部分，如果没有液体流出，就表示完全熟透了。