枸杞放多久才能起到最佳的保健效果?
枸杞是一种营养价值极高的天然滋补品,有“补肾佳品”的美誉。枸杞可以泡水饮用,也可以用来煲汤。 但是很多人对于枸杞的放置时间并不是很清楚,因此下面将从几个方面详细阐述枸杞放多久才能起到最佳的保健效果。
1、浸泡时间
泡枸杞水的时间最好在20~30分钟左右,这样它的养分会比较容易溶于水中,使得我们能够更好地吸收到其中的营养。同时,过长或过短的时间都不适合泡水,过长时间导致的营养流失,过短时间导致的枸杞中的养分未能完全释放。
若是用枸杞煲汤,则建议浸泡20分钟左右就可以。水开后,一般煮20分钟就可以关火,此时就可以放入适量的盐来调味。建议不要提前加盐,以免破坏枸杞的营养价值。
2、储存时间
枸杞并不是保质期很短的食材,我们可以将它储存在干燥通风的位置,这样可以延长它的保质期,且不会影响其营养成分。我们在储存枸杞时要注意,一定要密封保存,否则就会受到潮气和虫害的侵害,导致品质下降,影响使用效果。
3、剂量和频次
对于一般人而言,每天食用适量的枸杞比较理想,大概10~20克左右即可,如果经常运动、工作压力大、经常熬夜等,可以增加适量的摄入量。但也不要超过适量,否则会出现过敏反应。同时,枸杞的食用可以采用分次进行,例如一天食用2~3次,每次5~10克左右。
4、总结
总之,枸杞放多久需要根据具体的使用情况而定。泡水的时间建议为20~30分钟,煲汤的时间建议为20分钟,储存的方法应为密封储存,剂量和频次要适量控制,这样才能发挥其最大的保健效果,对于人体健康有益。
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