特百惠锅做面包多久

特百惠锅是一种集烘烤、炒菜、煮饭的多功能厨具。有人会想问，特百惠锅做面包需要多长时间呢？其实，结合自己实际情况，进行适当的调整，也就能够成功地制作出美味的面包了。

1、特百惠锅烘烤面包时间

特百惠锅烘烤面包的时间一般是20~30分钟，具体要根据制作的肉馅饼的大小和厚度来定。在烘焙过程中，建议每10分钟左右就打开炉盖，查看一下面包的烤制情况，防止烤糊或者受热不均。

除了烤制时间之外，烤盘的放置位置也很重要。放在锅的最下层，能够使面包底部烤得更加酥脆。

2、特百惠锅调节温度

面包的烤制温度是非常关键的。一般来说，特百惠锅的温度可以调节在180度左右，最高不要超过200度。过高的温度容易导致面包表面烤糊，而内部却没有完全烤透。

另外，烤制面包的时候，也可以在面包表面涂抹一些蛋液，增加面包的黄金色，口感更加丰富带劲。

3、特百惠锅烘烤面包贴壁现象的处理方法

有时候，在特百惠锅烤制面包的时候，会出现面包贴在锅壁的情况。这时候，可以用橡皮筋将面包绑入一个缚好的圆形，这样面包就不会碰到锅壁，而且烤出来的形状也会更加漂亮。

还有一种方法是，在锅外面将锅底裹上锡纸或者餐巾纸，这样能够避免面包贴到锅底，而且也能提高锅的使用寿命。

4、特百惠锅烤制面包的小技巧

在使用特百惠锅烤制面包的时候，除了烤制时间和温度之外，还有一些小技巧可以让面包更加美味。

首先，发酵时间不能太长，否则面包很容易在烤制过程中塌陷，影响口感。其次，在搅拌材料的时候，一定要充分搅拌均匀，能够使面包的口感更加细腻顺滑。最后，面包在取出特百惠锅之后，要尽快放凉，待其自然发酵后再食用，口感更佳。