1、蛋清的保存期限

蛋清通常被用来做糕点、饼干、饮料等食品，但是它也可以单独保存。蛋清保存的期限主要取决于存放方式、温度和卫生情况。通常情况下，蛋清可以放在冰箱里保存，最长可以保存5-7天。

如果您想要保持蛋清的质量，请把蛋清放在干燥、清洁、密闭的容器里。请勿重复地开启并关闭容器，以免遭受细菌或其他污染物的污染。

2、如何保存蛋清

将蛋清放入密封的容器中是保存蛋清的最佳方式。在放入冰箱之前，您可以把蛋清装入量杯或其他容器中，这样方便您以后使用。同时，尽量选择干燥环境来存储蛋清。放入冰箱后，蛋清也需要尽快地使用，否则即使保存得再好，也会失去质量。

3、如何检验蛋清的新鲜程度

如果您不确定蛋清是否还可以使用，请通过以下方式来检验它的新鲜程度：首先，看一看蛋清的颜色。如果颜色不再像新鲜的蛋清那样洁白，而是变得灰暗，那么蛋清就不再新鲜。其次，蛋清的气味也很重要。如果闻起来有异味，那么这个蛋清很可能已经变质了。

4、蛋清冷冻保存的注意事项

蛋清可以冷冻保存，但也请您注意以下几点：首先，把蛋清分装在小容器中，以便于您在需要的时候使用。其次，如果您想要将蛋清冷藏，建议先把它们放在房间温度下回复到室温，这样更利于使用。

另外，请在尝试任何新的方法之前，先查看食品安全建议，以确保蛋清的安全可靠。如果您不确定某种方法是否正确，请咨询食品专家或相关机构的意见。