燕窝煮好太多能放多久？

燕窝是人们钟爱的一种高贵美味食品，具有极高的滋补功效，是女性美容养颜的佳品。但是经常有人问，燕窝煮好太多能放多久？这其实涉及到很多方面的问题，我们来一一探讨。

1、燕窝的保存方式

首先，要想知道燕窝煮好能放多久，就必须明白燕窝的保存方式。燕窝的食用前通常需要先用水泡软，然后清洗加煮。如果燕窝煮好了，还要保存，就需要把煮好的燕窝放进保鲜袋里，捏紧口袋，放入冰箱冷藏室，保存时间不宜过长，一般不超过3天。

2、燕窝煮熟后的保存时间

一些人会有这个疑问：燕窝煮好了可以放多久？燕窝属于含有蛋白质和卵白质的食品，煮好后的燕窝放置时间较长不仅口感会变得不太好，营养成分也会逐渐丧失。如果想要燕窝的营养价值保持在最佳状态，建议先不要煮太多，尽量做少量的燕窝进行食用。

3、燕窝的鉴别方法

还有一些人可能担心燕窝是否已经变质，这个问题也比较重要。因为燕窝本身可以滋补身体，但是如果燕窝变质了，就会带来很多不良影响。为了判断燕窝是否变质，要充分考虑保存时间和保存条件。如果保存时间超过了7天，而且保存方式不合适，就不要食用。另外，可以采用闻、尝、看等方法进行鉴别，是否发出异味、口感发生变化，是否出现发霉等问题。

4、燕窝保存的好处

实际上，燕窝保存的时间越短，燕窝的美容养颜功效就越明显。如果能在1~2天内食用完或者尽可能煮少量多次食用，养颜的效果会更好。另外，随着保存时间的延长，燕窝中的蛋白质和卵白质会受到空气、温度等各种因素的影响，营养价值会逐渐降低。