1、蘑菇能活多久？

蘑菇是一种菌类，其寿命主要受到种类、环境和生长条件等因素的影响。一般而言，蘑菇的生命周期为2-6周左右。

在适宜的生长环境下，比如温度、湿度和通风等条件都得到良好的控制，蘑菇的生命力会比较强，能够生长的时间也相应地延长。

2、蘑菇保存时间有多久？

蘑菇的保存时间取决于其品种和保存方式。一般而言，新鲜的蘑菇可以保存3-7天，过了这个时间就会出现变质。

如果要延长蘑菇的保存时间，可以将其放在冰箱中，但要注意避免与其他食物混放。另外，如果将蘑菇处理干燥、腌制或冷冻等方式也可以延长其保存时间。

3、如何保存蘑菇？

要让蘑菇保持新鲜，最好将其保存在干燥、通风和凉爽的环境中。为了避免蘑菇变软和发霉，可以将其放在纸袋或塑料袋中，并且不要把蘑菇洗净，因为多余的水分会加速它的腐败。

如果决定将蘑菇冷冻保存，可以先将其清洗干净并去除蒂部，然后将其放在密封袋中放入冰箱中。冻存的蘑菇可以保存至6个月左右。

4、如何判断蘑菇是否过期？

如果蘑菇的颜色变得黄褐色，纹路变得不清晰，表面出现软腐和黑斑等，这些都是蘑菇变质的迹象。

此外，如果闻起来有刺鼻的味道或者出现霉菌的迹象，也可以判断蘑菇是否已经过期。

如果你不确定蘑菇是否还能食用，最好的方法是通过视觉和气味进行判断。如果有任何异样或者怀疑，为了自身的健康，最好将其扔掉。