1、蜂蜜的储存时间

百香果蜂蜜是一种天然食品，没有添加人工防腐剂，所以储存时间相对较短。一般来说，百香果蜂蜜的储存时间不宜超过一年。如果不小心储存时间太长，出现了变质、发霉等情况，就不能再食用了。

为了延长蜂蜜的保质期，我们可以将其放在阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射和潮湿环境。另外，要注意储存容器必须密闭、干净卫生，避免外界细菌和杂质进入，影响蜂蜜的保质期。

2、开封后的保存时间

百香果蜂蜜开封后的保存时间相对较短，一般来说不能超过一年。在保证密闭的情况下，蜂蜜开封后放置在通风、干燥的地方，能够延长保存时间。但如果蜂蜜开封后放置时间过长，可能会出现结晶、变质等现象，这时候就不能再食用了。

3、如何判断蜂蜜是否变质

判断蜂蜜是否变质可以从以下几个方面入手：

1）观察外观颜色和气味：如果蜂蜜呈现不正常的颜色或异味，可能已经变质，不宜食用。

2）判断是否发霉：如果蜂蜜表面出现白色或绿色霉斑，或者蜂蜜发霉，说明已变质，不宜食用。

3）感官检测：品尝一小口蜂蜜，如果出现刺激性的味道或者口感异常，有可能已变质，不宜食用。

4、蜂蜜的正确食用方法

蜂蜜虽然有很多好处，但并非万能的药物，需要正确食用。以下是几个蜂蜜的正确食用方法：

1）不要用金属餐具接触蜂蜜，因为金属会释放出一些化学物质，影响蜂蜜的品质。

2）合适的温度：蜂蜜最好是用40℃以下的水温配蜂蜜，否则温度太高会影响蜂蜜的营养成分。

3）不要过量食用：虽然蜂蜜有很多好处，但是也不能过量食用，否则会对身体造成负担，特别是对于糖尿病人士要格外注意。

总的来说，百香果蜂蜜一年内为其较为合适的保存时间，若有开封皆会缩短一定的储存时间，而保质期和储存环境也是影响蜜的保存品质和安全的重要因素。