1、预热烤箱

在做水果披萨前，首先需要预热烤箱。将烤箱温度调至180℃至200℃左右，等待10至15分钟，直至烤箱完全预热。如果你使用的是烤箱温度调节比较慢的烤箱，可以提前几分钟预热。

2、水果准备时间

在水果披萨的制作过程中，需要先将各种水果准备好，并且切成小块状。这样可以方便水果均匀地撒在披萨上，同时也有利于烤熟。根据准备的水果量的多少，水果准备时间可能会有所不同。通常，准备时间在10至15分钟左右。

3、烤制时间

水果披萨的烤制时间一般在15至20分钟左右，但具体时间也要视烤箱温度、水果厚度等因素而定。当烤箱达到所需温度后，将披萨放入烤箱，约10分钟后取出，均匀涂上适量的酱料，然后再放入烤箱烤制5至10分钟，至表面金黄即可取出。需要注意的是，在烤制过程中，需要不时检查披萨的烤制情况，以免烤糊或者烤不熟。

4、冷却时间

当水果披萨烤好后，取出后需要让它冷却一段时间。这样可以使披萨更好地食用，同时也可以防止烫伤。一般情况下，冷却时间不宜太短，最少也要5分钟左右，待披萨的表面完全降温后再食用。