1、薏米泡水的功效
薏米是一种营养价值很高的食品，富含大量的膳食纤维、蛋白质以及多种人体必需的微量元素。经常食用薏米可以帮助身体排除多余的水分，起到清热去湿的功效。此外，还可以调节身体的代谢和内分泌系统，降低胆固醇和血脂，有助于保护心脏和血管健康。
因此，薏米泡水饮用可以起到清热去湿、养生防病的作用，是很好的天然保健品。
2、薏米泡水需要泡多久
薏米泡水的时间与泡的薏米量有关，通常来说，每次泡水使用的薏米量大约是20克左右。按照正常的温水冲泡，10到15分钟即可饮用。若是想要发挥薏米的养生效果，在泡水前可以先将薏米清洗干净，用温水浸泡30分钟，使其充分吸水，然后再用大火煮沸，之后切换成小火煮20到30分钟即可。
需要注意的是，薏米泡太久反而容易变质，降低养生功效。若是泡太久，将薏米水倒掉并重新泡制即可。
3、薏米泡水的正确方法
薏米泡水需要注意以下几个方面：
（1）用清水清洗干净薏米，泡水前准确掌握泡水量；
（2）薏米泡水的水量掌握要得当，泡制20克左右的薏米，需要400毫升的水，不宜过多或过少；
（3）泡水的水温要掌握合适，清热去湿的作用需要较高的温度支持，泡水时水温不低于50摄氏度，不过热水煮开后要放凉再喝
（4）薏米泡水需要注意水的清洁卫生，最好选择经过水龙头净水的水源。
4、薏米泡水的食用方法
薏米泡水可以直接饮用，也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞、干燕麦等效果更好。此外，薏米泡水还可以添加黑豆、红豆、银耳、桂圆等多种食材，搭配起来更能发挥养生功效。
需要特别说明的是，薏米泡水只是辅助养生的食品，不能代替药品治疗疾病，若有特殊情况请咨询医生。