木瓜是一种高营养价值的水果,和一些其他食物搭配,还能成为很美味的甜品,很多没有尝试过木瓜滋味的朋友都想尝尝,于是就有一些人网购了木瓜到家中,但是打开后的木瓜外皮通常是青色的且很硬,那么这到底是熟没熟,可不可以吃呢?下面一起了解下怎么判断木瓜熟没熟?可不可以吃了?
怎么判断木瓜熟没熟可不可以吃?
1、看它的颜色
市场上出售的成熟番木瓜都是黄色的,大多数成熟度较高的番木瓜都是深色的。
2、看它的斑点
成熟的木瓜会有小斑点,表皮上会有一层胶体物质,成熟的木瓜会有香味。
木瓜催熟方法
1.静置催熟
购买了青木瓜回家以后可以把它们放在温暖通风的地方,自然放置三五天,青木瓜就会逐渐变软变色,届时直接切开即可食用。
2.药物催熟
将药物乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面,再用塑料薄膜把青木瓜包起来,次日青木瓜就会变色成熟。
3.水果催熟
选择自然成熟的苹果或者香蕉,将他们和苹果一起密封放置在温暖的环境中,大约两天木瓜即可食用。
4.注意事项
催熟的木瓜必须保持完整,不能表皮破损或者用刀切过,否则就不能催熟了。
看完了文章,大家知道如何判断木瓜熟没熟了吗?还有朋友问没熟可不可以吃,建议不要吃,没有成熟的木瓜,不仅口感不好,食用后还会增加肠道的消化负担,吃多了甚至会引起食物中毒。
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