茶油是平时老百姓日常生活中经常会用的一种食用油,又叫做山茶油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。那我我国哪些地方产的茶油比较出名呢?
1、常山山茶油
产自浙江省衢州常山县,常山山茶油生产已有二千多年历史,并长期作为历代皇朝贡品。
2、邵阳茶油
邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史,当地涌现了很多知名的茶油品牌,油茶面积和茶油产量都极高。
3、册亨茶油
贵州省册亨县特产,具有特殊的清香味,耐储存、易吸收,富含维生素E、胡萝卜素、茶多酚和不饱和脂肪酸等有益成分,营养保健价值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产,玉屏茶油是集生态、观赏、用材、生活、医药和工业原料为一体的多用途树种,素有“长寿树”的美称。
5、锦屏茶油
锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产,耐贮藏,不易酸败,不含芥酸和山俞酸,是绿色保健食用油的上乘品。
6、常宁茶油
常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产,当地有着悠久的种植历史,常宁茶油具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点。
总的来说,茶油算是食用油中比较高级的一类,价格上来说也是比较高的,当然我国还有很多地方产的茶油品质都还不错,比如金寨山茶油、鼎城茶油、德兴红花茶油、连南瑶山茶油等。
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