生活中有很多的花花草草，有的光鲜亮丽，有的则默默无闻，很多人都很好奇斑鸠豆腐叶是什么树呢？其实斑鸠豆腐叶是用斑鸠树的叶子加工做成的豆腐，在制作斑鸠豆腐叶的时候需要加入一些柏叶灰，而柏叶灰中含有大量的碱。在豆腐中加入一些可以增加口感，但每次倒入的量不要太多，不然会把豆腐原有的口感破坏掉。吃斑鸠豆腐最好的方法是凉拌，不会改变豆腐原有的味道。除了凉拌，豆腐还可以用来煮汤或者炒豆腐，味道很好。斑鸠豆腐叶是纯天然食品，不含添加剂和调味剂。
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